浜比嘉島にある穴場レストランってどこだろう?
・お店の様子とランチコースメニューについて
うるま市・浜比嘉島にあるフレンチレストラン「むいにー亭」
「むいにー亭」は、沖縄県うるま市から、海中道路と呼ばれる長い橋を渡った先にある浜比嘉島にあるレストラン。
自家栽培の新鮮野菜を使用したヘルシーなメニューや、一品一品丁寧に作られたフレンチを提供してくれます。
お昼から営業していて、単品はもちろんコースメニューがあるのが魅力。
いつもとはちょっと違う、お洒落ランチをしたいときにピッタリ!
海の上を走る爽快感!海中道路をドライブしてGO
「むいにー亭」は浜比嘉島にあるので、海中道路と呼ばれる長い橋を渡って向かうのだけれど、これが楽しみのひとつ。
お店に行くまでに、広い海を眺めながら、海上ドライブを楽しむことができる嬉しさ!
お店近くになると小さな標識が数か所あってわかりやすい
浜比嘉島へ渡ってお店の近くまで行くと、所々に「むいにー亭」と書かれた小さい看板がある。
3か所くらいかな?要所に看板があるので、途中までGoogleマップ→看板でお店までちゃんと辿り着くことができるはず。
森の中にある隠れ家レストランみたい!
小道を抜けた先にある「むいにー亭」。
ロッジのような玄関の一軒家。この時点で可愛い。
(私が行ったときはたまたま工事中で、はしごがかかってた。)
階段をのぼって、ドアへ。
木の温もりたっぷり、可愛い家具でいっぱいの店内
お店に入ると、家具や照明、高い天井にワクワクする。
家具はすべてオーダーメイドだそう。
細部までこだわりを感じる、可愛くてレトロで、でもどこか懐かしさもある、そんな店内。
改めて木の温もりって魅力的だなって、人の心を落ち着かせる何かがあると感じる。
店内の一角には、ハンドメイドのグッズや歌手のサインもあった。
ここの奥がキッチン。
音楽はかかっていなくて、料理を作る音が心地よく響く。音がないのが珍しく感じたけれど、これがプライベート感を上手くだしていて落ち着く要素なのかも。
棚には本があって、うるま市の雑誌もあった。
まるで森の中の隠れ家みたいだけれど、貝殻の飾りで海のそばなんだなって感じる。
おすすめはランチコース!
おすすめは、ランチのコース。
お昼からコースでフレンチをいただけるなんて、考えるだけでドキドキする。
私が行った日は、2,100円のランチコース。
その時々でおそらくコース価格が変わるみたいで、調べたところ1,600円からあるみたい。
単品メニューもあるので、その日の気分やシーンにあわせてチョイスできる。
席には、ランチョンマットとお水が置かれていた。深い茶色に赤が映える。
1.サラダ:新鮮野菜と香り高い燻製ハム!
ランチコースの一品目は、サラダ。
シャキシャキのレタスに、酸味がほどよいドレッシング。
カットされたトマトは大きくて、甘みあり。ラディッシュの辛みがアクセントになっている。
そして燻製ハムが美味しくて。厚めに切られた2枚のハムは、フワッとスモーキーな香りがして、ジューシー。
2.スープ:豆のスープ
二品目は、スープ。
私が行ったときは豆のスープだった。
お肉のうま味がしっかりした濃厚クリーミーなスープは、具沢山。いろんな野菜や豆が入っていた。
それにしても器が可愛い。
3.パン:くるみのパン
スープと一緒に、くるみのパンが提供される。
パンは表面カリっと、しっとりさも残っていて、くるみの香ばしさとオーツ麦のトッピングで食べ応えあり。
小麦の味がしっかりした、美味しいパンだった。
4.メイン:白身魚or鶏モモ肉のオーブン焼き
メイン料理は、白身魚かチキンを選ぶことができる。
白身魚は、身がふっくらでボリューミー。しょうゆベースのサッパリソースと相性抜群。皮がカリっとしているところがたまらない。白身魚の表面には、細くカットしたジャガイモが。香ばしさと触感で、楽しませてくれる。
チキン(鶏モモ肉のオーブン焼き)はこちら。
鶏の身は、ビックリするくらいふわっふわ!脂の乗り具合が絶妙。タレは、照り焼き風味。
付け合わせの野菜も美味しくて。カボチャは甘味があって、茄子はジューシー。グリルされたパプリカの美味しさがひときわ目立った。
5.ライス:さとうきびご飯
メインと同時に提供されるご飯は、さとうきびご飯。もちもち食感で、量もちょうどいい。
栄養・食物繊維満点で、整腸作用があるそう。
6.デザート:クレープアイス
デザートに感激。
クレープ記事を美しく見立てて、カットしたフルーツとバニラアイスを盛った贅沢な一品。
見た目も豪華だし、なんといってもフルーツが美味しい。いちごが甘くて大きい!
7.ドリンク:ホットコーヒーorアイスコーヒー
デザートと一緒に、食後のドリンク。
ドリンクは、ホットコーヒーかアイスコーヒーのどちらかを選ぶことができる。
ホットコーヒーの器とスプーンが可愛い。
アイスコーヒーは量たっぷりなのが嬉しい。
オーナーシェフの笑顔にときめく
こちらのお店は、オーナーシェフ一人で切り盛りしている。
最初は無口な人なのかな?シャイなのかなって感じの雰囲気があるイメージ。
でも、食事の提供の際、ちょこちょこ話しかけてくれて。美味しそうに食べている姿を、ニコニコ見守ってくれる。
デザートを食べているとき、私があまりに恍惚な表情になっていたからか、「幸せになった?笑」と目をほころばせながら話すオーナーシェフの姿にときめきを隠せなかった。
素敵な時間をありがとうございました。
お外にはテラス席の喫煙所あり
食事を終えて一服したい人は、お店入り口を出てすぐに可愛いスペースがある。こちらが喫煙所。
駐車スペース&お店の周りは畑!
駐車場をはじめ、お店のまわりは畑。
自然をおもいっきり感じる。そして畑を抜けると海が広がっている。素敵。
「むいにー亭」の営業時間・地図
営業時間は、ランチ11:30~15:00、喫茶15:00~17:00、ディナー18:00~21:00。
ディナーは予約制なので、事前に電話しよう。
ランチは、当日その場でコース料理を頼むことができる。
海と緑を思いっきり満喫して、フレンチコースを堪能!
沖縄うるま市浜比嘉島にある、「むいにー亭」。
海を越えた先にある、緑あふれる自然の中で、のんびりとフレンチを楽しむことができる隠れ家スポットだ。
ぜひ、うるま市付近にきたら行ってみて欲しい。